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| El consumo
de algunos alimentos aminora los síntomas y, de seguir al pie de
la letra ciertas indicaciones, incluso puede perderse peso; lo que sigue
seguramente le interesa.
Se conoce como
síndrome premenstrual al conjunto de síntomas que aquejan
a la mujer durante los días previos a la regla, los cuales se deben
a la respuesta anormal del organismo ante los cambios hormonales, en concreto
de estrógenos y progesterona. De acuerdo a estudios al respecto,
estas alteraciones provocan variaciones en serotonina y triptofano (neurotransmisores,
es decir, sustancias en el cerebro que permiten la comunicación
entre las neuronas), participantes en procesos importantes, como estado
de ánimo, apetito, sueño, memoria, aprendizaje, temperatura,
comportamiento y contracciones musculares.
No en todos
los casos se presentan los mismos síntomas, ni lo hacen con la misma
intensidad, aunque tensión mamaria, inflamación en abdomen
e irritabilidad parecen ser síntomas comunes en la mayoría
de la mujeres. No obstante, en términos generales puede hablarse
de los siguientes signos, además de los antes mencionados:
* Aumento o disminución del apetito.
* Cansancio.
* Dificultad para concentrarse.
* Dolor de cabeza.
* Estreñimiento o diarrea.
* Incremento de peso.
* Necesidad de ingerir dulces.
* Retención de líquidos.
* Tristeza y depresión.
* Sueño excesivo o dificultad para dormir.
* Acné, ya que antes del período, en algunas mujeres, se
elevan los niveles de andrógenos (hormonas), generando estimulación
de las glándulas sebáceas de la piel.
Sin embargo,
investigaciones recientes también atribuyen la presencia del síndrome
premenstrual a los alimentos que se consumen habitualmente, de manera que
si se controla la ingesta de éstos las molestias pueden aminorar
considerablemente.
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¿Dieta
y menstruación?
Aunque no puede
establecerse cuál es la mayor de las molestias generadas durante
el periodo menstrual, la retención de líquidos causa grave
preocupación por ser razón de considerables incomodidades,
así como aumento de peso. La dificultad para desechar fluidos del
organismo se explica porque durante el ciclo menstrual normal los niveles
de estrógenos y progesterona se elevan después de la ovulación
hasta el día de la menstruación; pero, la presencia de factores
como estrés puede producir que la progesterona no alcance la cantidad
requerida y que con ello se retengan líquidos. |
Para algunas mujeres,
sobre todo quienes superan los 30 años de edad, lo anterior significa
ganancia de peso, de 3 a 4 kilos en promedio, lo que también contribuye
a cambios emocionales como depresión e irritabilidad. Además,
la sensación de inflamación abdominal suele acompañarse
de hinchazón en tobillos y dedos de las manos.
Para combatir
este problema se recomienda la disminución de sal en la alimentación,
no sólo en la preparación de los alimentos, sino también
evitar el consumo de aquellos procesados que la contienen en exceso, como
sopas de preparación rápida, alimentos enlatados y frituras,
por ejemplo.
En algunas
mujeres seguir estas medidas no es solución completa a la retención
de líquidos, por lo que muchos médicos recetan diuréticos
(medicamentos que motivan la acción de orinar).
Nuestra intención
es ayudarle a que antes y durante los días del periodo menstrual
las molestias sean menores y no la confinen a guardar cama, de forma que
a continuación le presentamos una dieta que le ayudará notablemente
a no retener líquidos; el régimen deberá iniciarse
cinco días antes de la menstruación y seguirse durante dos
días; con ello, además de sentirse mejor, perderá
por lo menos un kilo, no lo dude.
Dieta para
disminuir dolores menstruales
Primer día
Desayuno
1 taza de
café o te de diente de león.
1 rebanada
de pan integral.
1 rebanada
de queso panela.
A media mañana
1 yogurt bajo
en calorías con sabor a frutas.
Antes de la
comida (15 ó 20 minutos antes de la comida)
1 plato de
sopa de verduras sin sal.
Comida
150 gramos
de pescado (salmón, trucha, mero o el que usted elija) cocido al
vapor, sin sal.
A media tarde
1 taza de
te de valeriana.
1 rebanada
de pan integral con mermelada baja en calorías.
Cena
1 plato de
sopa de verduras sin sal.
1 huevo duro.
1 taza de
cereal integral, puede ser arroz cocido al vapor.
Segundo día
Desayuno
1 taza de
café o te de diente de león.
1 rebanada
de pan integral con mermelada baja en calorías.
A media mañana
1 yogurt bajo
en calorías con sabor a frutas.
Antes de la
comida (15 ó 20 minutos antes de la comida)
1 plato de
sopa de verduras sin sal.
Comida
Ensalada de
vegetales de hoja verde (espinaca, lechuga y berros), la cantidad que usted
guste aderezada con limón o yogurt natural o bajo en calorías.
150 gramos
de pollo a la plancha, sin piel ni sal.
1 yogurt bajo
en calorías con sabor a frutas.
Cena
100 gramos
de pechuga de pollo a la plancha.
1 manzana.
Al acostarse
(unos minutos antes de ir a dormir)
1 taza de te
de tila o valeriana. |
| Con
tacto y paciencia
Como cabe esperar,
la dieta señalada le ayudará notablemente, pero de seguirse
otros cuidados los resultados se multiplicarán; es por ello que
a continuación le indicamos qué medidas pueden ser de gran
beneficio en esos días difíciles:
Agua. No deje
de tomar el vital líquido, aunque la intención sea evitar
su acumulación, ya que un organismo deshidratado colaborará
en la retención; beba agua, por lo menos entre 6 y 8 vasos al día.
Calcio. Este
mineral puede ayudar a impedir la retención de líquidos;
se encuentra en leche y sus derivados, principalmente. |
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Fibra.
Se sabe que el consumo de alimentos ricos en fibra ayuda a disminuir los
niveles de estrógenos y evita la retención de líquidos.
La llamada fibra soluble retiene el agua durante la digestión y
la transforma en una sustancia de consistencia gelatinosa, la cual retarda
la digestión y la velocidad de la absorción de los nutrientes
desde el estómago y los intestinos; se puede encontrar en avena,
cebada, nueces, semillas, fríjoles, lentejas y algunas frutas y
verduras. A su vez, la reconocida como no soluble acelera el paso de los
alimentos a través del estómago y de los intestinos, agregándole
volumen a las heces; se consume en alimentos como salvado de trigo, verduras
y granos integrales.
Piña.
Tiene potente acción diurética, es decir, promueve la eliminación
de orina, además es de fácil digestión y contiene
importante cantidad de fibra para evitar estreñimiento.
Infusiones.
Algunas hierbas actúan como diuréticas y pueden ayudar a
disminuir la retención de líquidos, como el diente de león
(Taxacarum officinale-Dandelion) en tes. Otras, como la valeriana, manzanilla
o tila, administradas en la misma forma, son de gran utilidad para proporcionar
tranquilidad y reducir estrés.
Vitamina B6.
Debido a que ayudan a estabilizar los niveles hormonales, es recomendable
aumentar el consumo de alimentos que contienen este nutriente, como cereales
integrales, vegetales verdes, carnes rojas sin grasa, productos lácteos,
frijoles, huevos, pollo y pescado.
Hierro. Dado
que este mineral es necesario para la formación de la sangre, en
las mujeres cobra particular importancia para recuperar la pérdida
del fluido durante la menstruación y con ello evitar estados de
anemia.
Por otra parte,
para disminuir otros de los molestos síntomas ya citados se deben
evitar alimentos procesados, azúcares refinados y grasas, por ejemplo,
chocolate, alcohol, pizza, refrescos de cola, así como hamburguesas,
productos lácteos, embutidos y carnes rojas.
Cabe destacar
que para reducir las molestias del síndrome premenstrual resulta
conveniente practicar ejercicio, el cual mejora la circulación sanguínea,
proporciona sensación de bienestar y energía, y ayuda a atenuar
los síntomas y a regular los fluidos en el organismo; se recomienda
la caminata, bicicleta, patinar o nadar, por lo menos 30 minutos al día.
Finalmente,
no podemos dejar de mencionar que existen medicamentos que ayudan en momentos
de crisis, como analgésicos, indicados si se sufren dolores de cabeza,
espalda y abdomen.
La mujer en
edad reproductiva no tiene por qué sufrir en esos días en
los que parece que la vida es un tormento por las molestias del periodo
menstrual; todo está en saber qué comer, lo cual modificará
el comportamiento del cuerpo y también el estado de ánimo.
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