| Comer poco
permite envejecer mejor y aumentaría la expectativa de vida un 7%,
según reveló un nuevo estudio norteamericano.
De acuerdo
con el trabajo, fue probado en monos de laboratorio que reduciendo un 30%
la ingesta de calorías, éstos estaban más saludables
y vivían más tiempo, según reproduce un cable de la
agencia Télam.
google-300x250
|
“Hay
alimentos perjudiciales tanto para la cantidad como para la calidad de
vida”, manifestó el especialista nutricional Carlos Regazzoni, quien
luego puntualizó: “En la base de la pirámide alimentaria
deben estar los cereales y las verduras y se deben evitar el pan, las pastas
y las gaseosas”.
Sobre el tema,
Reaci reconoció que una de los motivos radica en la abundante “oferta
de calorías” en la vía pública. Asimismo, recomendó
suplantar los dulces por las verduras. |
Este enfoque,
denominado restricción calórica, consiste en ingerir cerca
de un 30% menos de calorías que lo normal, aunque recibiendo cantidades
suficientes de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
En este último
año se vio que las dietas basadas en baja ingesta de calorías
modificaron en varios animales las estructuras moleculares responsables
del avance de males como el Alzheimer, la diabetes, el Parkinson, el cáncer
y las dolencias coronarias, se indicó. |
