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El truco de la eterna juventud

No existe la fuente de la eterna juventud, al menos que sepamos por ahora. 

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Si bien es cierto que con los años se van haciendo descubrimientos de compuestos o alimentos que contribuyen a que nuestro organismo tarde más en envejecer, los científicos todavía no han sido capaces de detener el reloj biológico de los individuos.  

Sin embargo y tal como decíamos, cada vez es más fácil ver personas cuya apariencia física externa nada tiene que ver con su edad verdadera. Los cuidados que le damos a nuestro cuerpo tanto internos como externos cada vez mayores, hacen que le plantemos cara al paso del tiempo con mucha fuerza. 
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Hace relativamente poco tiempo que se ha descubierto que el aporte de dos nutrientes determinados, retrasa el envejecimiento de forma espectacular, nos referimos al Selenio y al co-enzima Q10, éstos actúan directamente retrasando los efectos del envejecimiento aportando más energía a nuestro organismo y evitando la formación de radicales libres en nuestras células. 

Cuando nuestro cuerpo es joven la cantidad de este co-enzima viene dado por los alimentos y por la propia síntesis de éste a través de nuestro hígado.   

Sin embargo, a medida que envejecemos ésta síntesis va disminuyendo faltando cada vez más esa sensación de actividad que hemos tenido siempre y sustituyéndose por una de cansancio continuado. Se han hecho estudios en gente joven que practica el deporte de forma profesional y al aportarles un suplemento de co-enzima Q10, éstos mejoran el rendimiento de forma espectacular. Y en personas mayores se ha visto una mejoría notable en su actividad física habitual después de haber tomado un suplemento de este compuesto. 

Lo que hace físicamente este co-enzima en nuestro organismo es convertir en energía todos los nutrientes que tomamos a través de los alimentos, como las proteínas de la carne, las grasas o los azúcares. 

Hablábamos también al principio de otro compuesto importante en esa lucha sin tregua contra la vejez, el Selenio, éste no actúa directamente sobre las células de nuestro organismo sino que complementa a un enzima de éstas para que actúe dando más elasticidad a nuestras articulaciones y a reducir las inflamaciones o el dolor de éstas, dolencia típica de las personas mayores. 

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Este mineral se encuentra sobre todo en la carne, el pescado, los cereales integrales y los productos lácteos. Sin embargo, si decidimos tomar un aporte suplementario de este mineral, antes de tomarlo debemos ser precavidos y consultar a nuestro médico ya que a dosis demasiado elevadas podría ser tóxico.

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